Luckin coffee or what they keep silent about coffee in China
Первое что я услышал достаточно давно Luckin Coffee (лакин) — убийца Старбакса. Мы как «привитый» народ уже не реагируем на такие заголовки, спасибо двигателю торговли. Но есть что-то, что спустя время я считаю, то нужно знать если вы живёте в Китае и еще не пробовали этот кофе. Почему вообще кофе надо пробовать опустим для дискуссий при встрече.
Первый раз я зашел, чтобы выпить кофе спустя год и вот что узнал по фактам:
- Оплатить можно только через приложение (WeChat), наличные не принимают;
- Лакин это в первую очередь доставка — везде пакеты и сумки для курьеров, всего два стула в зале;
- Нет рожковых машин, только автоматические машины как на заправках (например Neste или Газпром) но очень хорошие зёрна, потому что вкус кофе яркий и насыщенный;
- За первую чашку я заплатил вместо ¥24 только ¥12 — скидка за первую покупку;
- Вкус привычный как дома, не разбавленный как бывает всегда в китае, а терпкий, прям как я люблю;
- Особенная пенка. Густая прежде подобную я не пробовал.
- Яркий и насыщенный вкус самого кофе
Не считая пенку, которая я пока не знаю, является ли стандартом в кофейне или мне так повезло, но это явно явилось причиной написать пост посвященный кофейне в Китае. с учетом, что я практически перестал пить кофе. Обязательно хочу заметить что я пробовал кофе в Старбаксе в Китае лишь раз и вкус его был хуже чем в столовой в универе, дважды кофе в Старбаксе я не пил.
Чтобы не называть меня лицемером вы должны знать, я в целом не люблю Старбакс потому что слишком большой рекламный бюджет.
Вывод: в Лакин хорошие зёрна, густая пенка, есть доставка, оплата через приложение.