Luckin coffee или о чем молчат про кофе в Китае

Первое что я услышал достаточно давно Luckin Coffee (лакин) — убийца Старбакса. Мы как «привитый» народ уже не реагируем на такие заголовки, спасибо двигателю торговли. Но есть что-то, что спустя время я считаю, то нужно знать если вы живёте в Китае и еще не пробовали этот кофе. Почему вообще кофе надо пробовать опустим для дискуссий при встрече.

Первый раз я зашел, чтобы выпить кофе спустя год и вот что узнал по фактам:

• Оплатить можно только через приложение (WeChat), наличные не принимают;
• Лакин это в первую очередь доставка — везде пакеты и сумки для курьеров, всего два стула в зале;
• Нет рожковых машин, только автоматические машины как на заправках (например Neste или Газпром) но очень хорошие зёрна, потому что вкус кофе яркий и насыщенный;
• За первую чашку я заплатил вместо ¥24 только ¥12 — скидка за первую покупку;
• Вкус привычный как дома, не разбавленный как бывает всегда в китае, а терпкий, прям как я люблю;
• Особенная пенка. Густая прежде подобную я не пробовал.
• Яркий и насыщенный вкус самого кофе

Не считая пенку, которая я пока не знаю, является ли стандартом в кофейне или мне так повезло, но это явно явилось причиной написать пост посвященный кофейне в Китае. с учетом, что я практически перестал пить кофе. Обязательно хочу заметить что я пробовал кофе в Старбаксе в Китае лишь раз и вкус его был хуже чем в столовой в универе, дважды кофе в Старбаксе я не пил.

Чтобы не называть меня лицемером вы должны знать, я в целом не люблю Старбакс потому что слишком большой рекламный бюджет.

Вывод: в Лакин хорошие зёрна, густая пенка, есть доставка, оплата через приложение.